SPEIZ SALÁTA tavasz/nyár
rántott mozarella, saláta, pirított cékla, aranymazsola, paradicsom
2800
CSIGARAGU CSERÉPTÁLBAN
fokhagyma, petrezselyem, vaj, mangold, pirított zsemle csibekrém
2900
LIBAMÁJ „AU TORCHON”
fakéreg piskóta,Amaretto di Saronno, málnazselé
3900
HIDEG KACSAMELL SZELETEK
zöldbab, paradicsomos, fokhagymás pirítós, saláta
3600
„NURI” PORTUGÁL SZARDÍNIA
füstölt paprikás pirított burgonya, tapenade, rukkola saláta
3100
BORJÚ TERRINE
hízott kacsamáj, zöld pisztácia, trombita gomba, saláta pityerszeri mogyoró olaj
3200